如影随形

推出优质汤型莲藕“天城莲藕”，为湖北省农业

发布时间：2025-11-13 12:48编辑：365bet体育投注浏览（99）

荆楚网（湖北日报网）消息（记者徐雷、实习生陈佳琪、通讯员褚仁轩）11月11日，湖北学者、专家、博士后开展的“智慧之光”创新创业成果对接转化活动盛大开始。现场热闹非凡，气氛热烈。展会上，由武汉市农科院研究员、我国著名莲藕种植户柯卫东先生推出的新品种“天城莲藕”引起了人们的关注。不少参会者对这款莲藕表现出了极大的兴趣，纷纷驻足询问详情，洽谈合作。摊位前人流不断。 “我们团队花了八年时间，终于攻克了传统煮莲藕埋深深、挖取困难、产量低、品质差的难题。”柯卫东研究员说。 “莲藕比莲藕浅10到20厘米n以前的品种，大大降低了采收成本。而且莲藕外皮洁白柔软，节间呈圆柱状长形，美观大方。煮汤后，莲藕细腻粘稠，莲藕味浓郁。”他兴奋地说，“香气浓郁。” 柯卫东研究员还表示：“经农业农村食品质量监督检验中心（武汉）检测，‘天成莲’干样中淀粉含量为67.0%，蛋白质含量为13.2%，总氨基酸含量为9.77%，其中赖氨酸含量比传统品种高出120%以上。” “天城莲”不仅味道好，而且营养价值也很高。 ” 作为我国重要的莲藕种植基地，湖北省栽培面积180万亩，占全国的25%以上。随着展示次数随着生活水平的提高，市场对优质莲藕的需求不断增加。 “‘天城莲藕’的推出确实满足了消费者的口味和品质需求。”研究员柯卫东说。 “我们希望通过这个新品种，推动湖北莲藕产业的精细化，为农民增收做出贡献。” 目前，“天成莲藕”已进入成果转化阶段，初步计划在武汉市蔡甸区或荆州市洪湖镇推广种植1万亩。 “我们与地方政府、农业企业合作，改善市场秩序，推广品种。“我们希望确保产生积极的影响。”研究员柯卫东表示：“我们对‘天成联’的市场前景充满信心。”